Die Rebsorten für den Portwein

In der Region des Flusses Douro, dem Anbaugebiet des Portweins, gibt es mehr als 150 verschiedene Rebsorten, von denen ein Großteil aus der Region selbst stammt. Die Auswahl der angebauten Sorten wird jedoch durch das Gesetzesdekret von 1985 geregelt. Dieses Dekret gibt Empfehlungen und Prozentsätze vor, zu denen jede Sorte gepflanzt werden kann.

Bei den roten Rebsorten gehören Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão und Tinta Amarela zu den sechs wichtigsten zugelassenen Sorten.

Für die weißen Sorten sind Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho Branco und Verdelho (auch Gouveio genannt) am bedeutendsten.

Interessanterweise machen die weißen Rebsorten einen Anteil von 34 % der Weinberge aus, obwohl Portwein normalerweise als Rotwein gilt.

Die Portweinkeller in Gaia  

Die Portweinkeller in Gaia sind eine Attraktion der Region Porto und ziehen jährlich über eine Million Besucher an. Interessanterweise sind 70 % dieser Besucher aus dem Ausland (wie Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich und Spanien, Brasilien und die USA . Die bekannten Portweinlagerhallen von V. N. Gaia und Porto spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Förderung vom Turismus in der Region. Die Touristen haben die Möglichkeit, diese Weine zu probieren, die Weinberge und Weinkeller des Douro-Tals zu besichtigen und dabei auch einen Vorgeschmack auf die reichhaltige Küche der Region zu erhalten. In den letzten 20 Jahren hat sich V. N. Gaia jedoch nicht nur zu einem Lagerhaus für die Lagerung und den Versand von Portwein entwickelt, sondern auch zu einem Zentrum für Tourismus .

Der Portwein - seit Jahrhunderten ein geschütztes Markenzeichen

Gegen Ende des 17. Jahrhunderts, in einer Zeit intensiver Rivalitäten zwischen Seemächten, stieg die Nachfrage nach iberischen Weinen seitens der Flamen und Engländer, während die Weine aus Bordeaux und anderen französischen Regionen an Beliebtheit verloren. 

Die Produktion im Douro-Tal versuchte, sich an die wachsende englische Nachfrage und die hohen Preise anzupassen. Doch wie bei allen hochwertigen Weinen führten wettbewerbsorientierte Geschäftsinteressen zu Betrug und Missbrauch. Im 18. Jahrhunderts stagnierten die Exporte von Wein, während die Weinproduktion weiter zunahm. Die Preise fielen stark, und die Engländer beschlossen, keine Weine mehr zu kaufen und beschuldigten die Weinbauern der Fälschung. 

Diese wirtschaftliche Krise führte unter dem Druck der großen Weinbauern dazu, dass die Regierung des zukünftigen Marquês de Pombal die Institution der CompanhiaGeral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro (Behörde der Landwirtschaft der Weinberge des Alto Douro ) gründete. Diese Institution wurde am 10. September 1756 ins Leben gerufen, um die Qualität des Weins sicherzustellen, Fälschungen zu vermeiden, die Produktion und den Handel zu verbessern und die Preise zu stabilisieren. Dies führte zur Einführung der ersten "Begrenzung der Anbauflächen im Dourotal". Das Produktionsgebiet wurde durch 335 Steinmarkierungen begrenzt und erhielt die Bezeichnung "Feitoria". Nur aus diesen ausgewählten Gebieten, die für den besten Qualitätswein stehen, durfte Portwein nach England exportiert werden .