Vumba präsentiert sich als kleiner, familiengeführter Agrotourismus-Betrieb, der sein Engagement für den Erhalt ländlicher Traditionen und die Förderung der Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellt. Der Service ist hochprofessionell und personalisiert. Die Wurzeln reichen zurück in die 50er Jahre, als die Großeltern der heutigen Inhaber das landwirtschaftliche Gut gründeten, das sich durch die traditionelle Landarbeit auszeichnet, wie sie einst in dieser Region Portugals üblich war.

Das Anwesen zeugt von der Wertschätzung für das geerbte Wissen und die Liebe zum Land, welche von den Vorfahren überliefert worden sind. Das Bestreben, dieses Erbe in allen Tätigkeiten zu respektieren und zu ehren, charakterisiert die Philosophie des Unternehmens.  Das Logo, ein Eichenblatt, symbolisiert die Verbindung von Traditionsrespekt und dem Prinzip der Erneuerung. Der Eiche kommt ein besonderer Stellenwert zu, denn sie repräsentiert Beständigkeit sowie den Gedanken der fortwährenden Weiterentwicklung. 

Der Bauernhof:

Gelegen in der Gemeinde São Martinho da Cortiça, umfasst das Anwesen 140 Hektar, davon 60 Hektar Weidefläche und 80 Hektar Waldgebiete, Obsthaine und agroforstwirtschaftlich genutzte Flächen.

Die Erzeugung von Bio-Käse Quinta do Carapinhal folgt überkommenen Traditionen, zudem wird qualitativ hochwertige Unterkunft in ländlicher Umgebung zur Verfügung gestellt.

Ein echter, aktiver landwirtschaftlicher Betrieb 

Ein umweltbewusstes Wirtschaften und die Bewahrung der ländlichen Traditionen der Region werden als zukunftstragende Pfeiler angesehen. Der nachhaltige Erhalt dieser Traditionen ist Priorität. Durch eine Kombination verschiedener Landschaftselemente wird eine Lebensweise praktiziert, die mit den Rhythmen der Jahreszeiten im Einklang steht und mittlerweile selten geworden ist.

Als Bewahrer alten Wissens und alter Traditionen werden in Vumba forst- und landwirtschaftliche Praktiken gepflegt, die zur lokalen Biodiversität und zur Klimawandelresilienz beitragen.

Dieses nachhaltige Handeln wird als fundierter Beitrag zur Weiterentwicklung der Gemeinschaft verstanden.

Biologischer Landbau 

Das Anwesen bietet mit seiner Bewirtschaftung die Chance, ein ausgeglichenes Ökosystem zu fördern, in dem landwirtschaftliche Methoden und natürliche Lebensräume harmonisch zusammenwirken. Unter der Marke Quinta do Carapinhal werden authentische lokale Erzeugnisse, wie Bio-Käse und Joghurts, hergestellt. Die Weiterverarbeitung erfolgt überwiegend manuell und basiert größtenteils auf den Rohstoffen des Anwesens. Hinzu kommt die Produktion von biologischem extra nativem Olivenöl.

Die Pflege des Landes erfolgt mit Respekt vor der Vegetation und den Tieren, was zur Anerkennung als biologischer Betrieb durch Sativa geführt hat.

Authentizität 

Die touristische Ausrichtung ergänzt die landwirtschaftlichen Hauptaktivitäten und dient als Medium zur Verbreitung des lokalen landwirtschaftlichen Wissens und der Praktiken, die zum Kern der Schutzmission gehören. Die charmanten Gästehäuser und komfortablen Suiten bieten Bedingungen, die es den Gästen ermöglichen, das Landleben in aller Stille zu genießen. Angefangen beim Schwimmbad über die Weinstube, bis hin zu Spaziermöglichkeiten in reifen Gärten und ausgedehnten Wanderrouten gibt es diverse Angebote.

Aktivitäten:

Für Interessierte an biologischer Landwirtschaft werden verschiedene Aktivitäten angeboten. Die umliegende Region bietet eine Vielfalt an Möglichkeiten, die Naturwunder, märchenhafte Bergdörfer, kulinarische Genüsse und Weinverkostungen oder abenteuerliche Unternehmungen zu entdecken.

Die Entfernung von der Vumba Organic Farm in São Martinho da Cortiça zu den größeren Städten Porto, Lissabon und Viseu beträgt ungefähr:

• Von Porto zur Vumba Organic Farm: 

  Die Fahrtstrecke beträgt etwa 170 Kilometer und dauert rund 2 Stunden per Auto, größtenteils über die Autobahnen A1 und IP3.

• Von Lissabon zur Vumba Organic Farm: 

  Die Strecke ist ungefähr 280 Kilometer lang und die Fahrt dauert etwa 2 Stunden und 45 Minuten bis 3 Stunden, je nach Verkehr, über die Autobahnen A1 und A13.

• Von Viseu zur Vumba Organic Farm: 

  Die Distanz beträgt etwa 80 Kilometer und die Fahrtzeit liegt bei circa 1 Stunde und 15 Minuten über die Autobahn A25 und die Nationalstraße N2.