Essen auf Madeira: Fisch und Meeresfrüchte

 Espada (schwarzer Degenfisch)

 Bacalhau

Lapas (Napfschnecken)

Essen auf Madeira: Fleisch

Espetada

Beilagen

Bolo do Caco

Milho frito

Die exotischen Früchtchen

Maracuja und Passionsfrucht

Annona oder Cherimoya

Monstera Deliciosa oder Ananasbanane

Süßes auf Madeira

 Bolo de Mel

Getränke

 Poncha

Madeirawein